식품 정보에서 동료를 넘어서는 방법

‘축산물 대체식품` 개발은 20명 중 6명(92.6%)이 필요하다고 인식했다. 하지만 개발 시 기존에 없던 새로운 방식으로 생산되는 식품이기 때문에 안전성을 가장 우려했다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 케어기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-04-20 10:42:52